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内容简介:
这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
书籍目录:
鲜色果冻
绿蔬沙拉
黑白沙拉
田园时蔬,清鲜对话
烧烤茄子
绿蔬弹丸
红粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬凉冻
含羞草沙拉
越南春卷
芦笋沙拉
番茄章鱼沙拉
打开眼界,那些沙拉的故乡
时蔬凯撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金枪鱼
计量器具的使用方法
索引
作者介绍:
典子和阳子来自日本,平面设计师,爱好美食。工作之余常做菜自娱,常呼朋唤友来家吃饭,并把所做美食记录下来。天长日久,积攒了丰富的图片资料,汇集成册。
出版社信息:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:4分
使用便利性:8分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:6分
加载速度:3分
安全性:4分
稳定性:4分
搜索功能:4分
下载便捷性:7分
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下载评价
- 网友 温***欣: ( 2024-12-25 00:40:22 )
可以可以可以
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-17 11:37:31 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 游***钰: ( 2025-01-18 11:42:31 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 车***波: ( 2025-01-04 21:09:22 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 田***珊: ( 2025-01-05 13:57:03 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 堵***格: ( 2025-01-09 04:37:18 )
OK,还可以
- 网友 辛***玮: ( 2025-01-16 18:13:38 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-27 02:42:34 )
不错,用着很方便
- 网友 石***致: ( 2025-01-07 09:26:30 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-10 19:23:53 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-15 06:22:29 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-08 04:40:52 )
卡的不行啊
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-26 20:08:42 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 寇***音: ( 2024-12-31 14:49:49 )
好,真的挺使用的!
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:5分
主题深度:8分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:4分
思想传递:6分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:3分
章节划分:3分
结构布局:7分
新颖与独特:4分
情感共鸣:5分
引人入胜:6分
现实相关:8分
沉浸感:4分
事实准确性:9分
文化贡献:6分