智阅云书城 -餐饮业接待技巧100招
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餐饮业接待技巧100招书籍详细信息

  • ISBN:9787806523025
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2004-2-1
  • 页数:224
  • 价格:12.80
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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  • 更新时间:2025-01-18 23:30:16

内容简介:

    一次,我去一家饭店预约酒席时,一名男服务员嘴上叼着一根烟走了出来。这时虽然是他们下午的休息时间,但看见这一情景后,我对这个饭店的印象一下就发生了很大的转变。

  很多服务员都能够认真地进行每一项服务。从事服务工作多年的人,对各项工作更是驾轻就熟,很少出错,但有的时候也会令客人不愉快。

  这种情况的出现,难道不是在掌握服务本质上存在着问题吗?由于某种


书籍目录:

前言

第一篇 接待顾客服务

1 心理准备

2 合适的寒暄

3 良好的仪行

4 得体的应对

5 清晰的表达

6 得当的语言

7 多使用敬语

8 电话应用技巧

第二篇 处理顾客怨怼

1 处理顾客怨怼原则

2 处理顾客怨怼的技巧

第三篇 训练部下法则

1 声音训练

2 增强说服能力

3 注意表达方式

4 管理者的提高


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

    一次,我去一家饭店预约酒席时,一名男服务员嘴上叼着一根烟走了出来。这时虽然是他们下午的休息时间,但看见这一情景后,我对这个饭店的印象一下就发生了很大的转变。

  很多服务员都能够认真地进行每一项服务。从事服务工作多年的人,对各项工作更是驾轻就熟,很少出错,但有的时候也会令客人不愉快。

  这种情况的出现,难道不是在掌握服务本质上存在着问题吗?由于某种


书籍真实打分

  • 故事情节:3分

  • 人物塑造:7分

  • 主题深度:3分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:5分

  • 文笔流畅:6分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:6分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:3分

  • 沉浸感:8分

  • 事实准确性:9分

  • 文化贡献:4分


网站评分

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  • 网友 权***颜: ( 2025-01-16 07:16:07 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 师***怀: ( 2024-12-30 09:47:09 )

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 国***芳: ( 2025-01-17 08:19:31 )

    五星好评

  • 网友 印***文: ( 2024-12-20 03:53:52 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 曾***文: ( 2025-01-10 17:14:46 )

    五星好评哦

  • 网友 瞿***香: ( 2025-01-14 11:45:19 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 薛***玉: ( 2025-01-04 01:01:43 )

    就是我想要的!!!

  • 网友 常***翠: ( 2024-12-22 18:11:43 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 步***青: ( 2025-01-01 05:55:27 )

    。。。。。好

  • 网友 索***宸: ( 2024-12-20 18:13:34 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 仰***兰: ( 2025-01-16 00:49:08 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!

  • 网友 居***南: ( 2024-12-26 05:00:20 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 康***溪: ( 2024-12-20 08:42:20 )

    强烈推荐!!!

  • 网友 冷***洁: ( 2025-01-10 02:10:50 )

    不错,用着很方便

  • 网友 沈***松: ( 2025-01-15 21:23:40 )

    挺好的,不错


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