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内容简介：
生猪屠宰检验检疫作为猪肉产品流入市场的重要环节，其相关从业人员的检验技术及职业素养也至关重要。本书包括屠宰场的建立与卫生要求，猪的解剖组织生理学基础知识与宰后肉的变化，畜禽病理学基础知识与生猪组织器官病变及肿瘤的检验及处理，畜禽寄生虫病学基础知识及生猪常见寄生虫的检验，生猪屠宰过程中常见传染病的鉴别及处理，生猪宰前宰后检验检疫与处理，肉品质量实验室检验等内容，旨在提高相关人员的生猪屠宰检疫技术及兽医卫生检验水平，从而更好地保证生猪产品的质量安全。
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其它内容：
书籍介绍
生猪屠宰检验检疫作为猪肉产品流入市场的重要环节，其相关从业人员的检验技术及职业素养也至关重要。本书包括屠宰场的建立与卫生要求，猪的解剖组织生理学基础知识与宰后肉的变化，畜禽病理学基础知识与生猪组织器官病变及肿瘤的检验及处理，畜禽寄生虫病学基础知识及生猪常见寄生虫的检验，生猪屠宰过程中常见传染病的鉴别及处理，生猪宰前宰后检验检疫与处理，肉品质量实验室检验等内容，旨在提高相关人员的生猪屠宰检疫技术及兽医卫生检验水平，从而更好地保证生猪产品的质量安全。
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- 网友 焦***山： ( 2024-12-30 14:51:09 )
不错。。。。。
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-03 17:36:34 )
品相完美
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-27 16:58:49 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 林***艳： ( 2024-12-24 06:29:12 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 步***青： ( 2025-01-15 00:47:09 )
。。。。。好
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-01 16:20:16 )
卡的不行啊
- 网友 曾***玉： ( 2025-01-03 17:13:41 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 田***珊： ( 2024-12-28 22:08:23 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 龚***湄： ( 2025-01-16 23:22:15 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-04 23:39:35 )
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：3分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：5分
事实准确性：3分
文化贡献：5分