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内容简介：
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容：
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：4分
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安全性：3分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
下载点评
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下载评价
- 网友 国***舒： ( 2025-01-08 17:14:28 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-17 01:34:03 )
品相完美
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-20 10:58:35 )
我说完了。
- 网友 瞿***香： ( 2024-12-23 22:01:15 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-06 21:39:54 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 利***巧： ( 2025-01-08 04:24:50 )
差评。这个是收费的
- 网友 游***钰： ( 2025-01-12 01:52:12 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 孙***美： ( 2024-12-21 17:44:42 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 苍***如： ( 2024-12-24 08:18:39 )
什么格式都有的呀。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：8分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：8分
文化贡献：8分