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寄语:
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内容简介:
68种水产的馋嘴诱惑,涵盖了炒、煎、红烧、蒸、炖以及各种风味做法。还等什么,爱吃鱼的你优势地位不能错过。
书籍目录:
Part1厨房里好看妙的“磁啦”声
趁热才好吃:糖醋脆皮鱼
江南风味的河虾做法:油爆虾
用河鲜做一道开胃菜:茄汁大虾
念念不忘的美味:葱姜炒蟹
平民的滋味海鲜:酱炒花蛤
如何让冰鲜变得有滋有味:爆炒海蟹脚
为孩子量身定制的佳肴:五彩鱼米
鲜虾仁的惹味吃法:酱爆虾球
鱿鱼的很好吃法:爆炒鱿鱼
中西合璧的宴客莱:芝士虾
滋味营养宴客莱:茄汁鱼片
Part2垂涎三尺的煎烤时刻
多春鱼的很好吃法:芝香椒盐多春鱼
海鱼惹味吃法:香煎小黄鱼
活色生香的烤箱菜:鲜蔬烤鱼
煎加烤的美味:锡纸包烤鲈鱼
烤鱼这么做更好吃:孜然烤鲫鱼
可以当零食吃的莱:干煎带鱼
懒人宴客菜:盐煽虾
零难度无油烟烤箱菜:蒜蓉烤鲜虾
三文鱼新吃法:香煎三文鱼
我家很受欢迎的烤箱菜:彩椒烤秋刀鱼
自制人气烧烤:香烤鱿鱼
优选吃的鱼头做法:煽烤鱼头
记忆里的美味小吃:香煎鱼饼
Part3和酱油碰撞出绝妙的滋味
“嘬”的乐趣:酱爆螺蛳
传统酱料调出惊艳味道:豆瓣酱烧鲫鱼
创意家常菜:元宵烧鲳鱼
饭店招牌菜轻松做:一锅鲜
菌菇和鱼的绝妙搭配:香菇烧鳊鱼
美味至极的一锅烩:菌菇豆腐鱼煲
媲美“麻小”的鲜虾吃法:酱烧罗氏虾
秋刀鱼的另类吃法:红烧秋刀鱼
蒜的奇滋妙味:蒜子红烧鱼
煮妇的必修课:糖醋鲈鱼
最爱照烧味:照烧龙利鱼
Part4蒸出来的鲜滋味
爱上清蒸的味道:火腿蒸黄鱼
贝类的原味吃法:葱油蛏子
吃过会上瘾的清蒸鱼:香菇蒸鸦片鱼
高大上的海鲜菜:蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
老少皆宜,居家推荐:花蛤炖蛋
清新文艺范的创意菜品:虾蓉冬瓜塔
清蒸鱼的绝美味道:清蒸带鱼
无油烟快手滋味蒸菜:豆豉蒸龙利鱼
小清新宴客菜:虾仁豆腐丸子
艳惊四座的宴客菜:清蒸开屏鱼
舌尖上的盛宴:剁椒鱼头
Part5“咕噜”声里翻腾出幸福的味道
饭店里偷师来的惊艳硬菜:鱼头斩肉
跟婆婆学的传统家常菜:老黄瓜烧河虾
家常的魅力:五彩鱼米羹
喝出家的味道:鲫鱼莴笋汤
清爽养生汤羹:米糊虾丸汤
老少皆宜的家常汤羹:昂公炖豆腐
营养美味的快手汤羹:海鲜味噌汤
酸甜可口的下饭汤:番茄鱼片汤
鱼片滑嫩是关键:浓汤黑鱼
煮妇必学的人气川菜:酸菜鱼
Part6风情小食的独特魅力
充满浓浓的年味:五香爆鱼
海蜇脆而不腥有小窍门:老醋海蜇
江浙名菜家常做法:醉虾
人气港式小吃:咖喱鱼丸
高颜值的人气小食:黄金虾球
吮指美味:椒盐皮皮虾
好吃停不了口:椒盐小龙虾
西式健康营养沙拉:什蔬鲜虾沙拉
河鲜最原汁原味的吃法:白灼罗氏虾
宴客推荐的滋味虾:椒盐基围虾
很好佐酒小菜:糟香螺
作者介绍:
木可,江南小城的80后妈妈,为了儿子走上烹饪的道路,从中餐到西餐,再到烘焙,从此便在美食的世界里一发不可收拾。在这个过程中也慢慢发现,烹饪不仅仅是一种技巧,更是一种桥梁、一种生活态度,用心经营,会收获很多很多的人生财富,生活也会因此变得更美好!
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
丛书《在家做饭很简单》由新浪美食达人木可编写,主要介绍了240种家常菜式的制作方法,共分为《蔬菜有滋有味》、《就是爱吃肉》、《鱼的诱惑》三个分册,主要面向厨房经验不是很丰富的年轻一族,菜式简单,过程详尽,图片精美,口味适合江浙沪读者,尽量为读者的厨房生活出谋划策。本书是其中的《鱼的诱惑》分册,主要介绍了各种口味的鱼的制作方法。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:7分
使用便利性:7分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:7分
加载速度:7分
安全性:5分
稳定性:4分
搜索功能:5分
下载便捷性:7分
下载点评
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下载评价
- 网友 方***旋: ( 2025-01-02 13:56:09 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 后***之: ( 2025-01-02 20:40:00 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 马***偲: ( 2025-01-02 18:39:13 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 相***儿: ( 2025-01-10 09:46:45 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-25 03:05:59 )
特好。有好多书
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下载速度很快,我选择的是epub格式
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下载速度还可以
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不错,支持的格式很多
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是个好网站,很便捷
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-06 08:46:24 )
还不错啊,挺好
- 网友 沈***松: ( 2024-12-22 07:54:22 )
挺好的,不错
- 网友 家***丝: ( 2024-12-24 17:11:42 )
好6666666
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可以就是有些书搜不到
- 网友 宫***凡: ( 2024-12-26 21:13:33 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 常***翠: ( 2025-01-18 00:58:09 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 康***溪: ( 2025-01-03 14:57:36 )
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:4分
文字风格:9分
语言运用:7分
文笔流畅:4分
思想传递:5分
知识深度:3分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:4分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:6分
引人入胜:5分
现实相关:7分
沉浸感:9分
事实准确性:7分
文化贡献:4分