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内容简介：
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。
本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。
书籍目录：
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其它内容：
书籍介绍
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：7分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：3分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：4分
下载点评
- 简单(459+)
- 内容齐全(528+)
- 少量广告(661+)
- 愉快的找书体验(607+)
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- 速度快(378+)
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- 无水印(259+)
- 体验差(382+)
下载评价
- 网友 曾***文： ( 2024-12-28 17:03:29 )
五星好评哦
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-16 10:59:09 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 冯***卉： ( 2025-01-07 00:57:52 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 方***旋： ( 2024-12-18 23:21:40 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-11 04:54:49 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 温***欣： ( 2024-12-28 01:47:30 )
可以可以可以
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-12 03:42:19 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-11 15:39:30 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 权***波： ( 2025-01-06 08:38:26 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 孙***美： ( 2025-01-18 03:55:14 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-13 23:09:29 )
够人性化！
- 网友 索***宸： ( 2024-12-28 11:23:06 )
书的质量很好。资源多
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-15 03:34:43 )
卡的不行啊
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-24 14:31:37 )
品相完美
- 网友 田***珊： ( 2025-01-14 07:58:20 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-07 23:29:08 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：5分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：9分