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《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：9分
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安全性：4分
稳定性：9分
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下载便捷性：6分
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下载评价
- 网友 汪***豪： ( 2024-12-27 11:50:26 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-23 22:17:31 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 詹***萍： ( 2024-12-21 15:14:43 )
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- 网友 敖***菡： ( 2025-01-09 05:39:21 )
是个好网站，很便捷
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- 网友 蓬***之： ( 2025-01-17 13:13:36 )
好棒good
- 网友 冉***兮： ( 2025-01-09 06:04:24 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-06 12:34:56 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 屠***好： ( 2025-01-07 05:35:50 )
还行吧。
- 网友 利***巧： ( 2025-01-07 03:44:00 )
差评。这个是收费的
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-21 19:45:42 )
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：7分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：8分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：8分