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内容简介:
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处,不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量,还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配;立足实用,详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材,学习者通过学习本教材,可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力,同时能提升家政从业者的专业技能,并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处,不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量,还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配;立足实用,详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材,学习者通过学习本教材,可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力,同时能提升家政从业者的专业技能,并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
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书籍清晰度:4分
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下载评价
- 网友 国***舒: ( 2024-12-20 12:30:03 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-21 19:02:54 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 陈***秋: ( 2025-01-11 04:18:13 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-31 21:00:54 )
不错,用着很方便
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-08 16:23:00 )
卡的不行啊
- 网友 养***秋: ( 2024-12-20 19:18:21 )
我是新来的考古学家
- 网友 相***儿: ( 2025-01-08 23:35:04 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 敖***菡: ( 2025-01-11 09:43:11 )
是个好网站,很便捷
- 网友 汪***豪: ( 2024-12-19 14:18:36 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 马***偲: ( 2025-01-05 19:20:20 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:8分
主题深度:8分
文字风格:9分
语言运用:6分
文笔流畅:3分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:9分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:3分
沉浸感:6分
事实准确性:8分
文化贡献:9分