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内容简介：
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容：
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：3分
加载速度：8分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
下载点评
- 下载速度快(118+)
- 内容完整(424+)
- 小说多(101+)
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- 无水印(150+)
下载评价
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-11 10:25:56 )
品相完美
- 网友 马***偲： ( 2025-01-13 17:27:08 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 焦***山： ( 2024-12-25 05:37:37 )
不错。。。。。
- 网友 饶***丽： ( 2025-01-16 04:32:20 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 养***秋： ( 2025-01-16 02:03:19 )
我是新来的考古学家
- 网友 孙***美： ( 2025-01-15 01:23:03 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 通***蕊： ( 2024-12-25 12:17:13 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 潘***丽： ( 2024-12-21 13:36:38 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 苍***如： ( 2025-01-04 15:20:22 )
什么格式都有的呀。
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-05 04:52:00 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 游***钰： ( 2024-12-21 02:19:44 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：3分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：3分
文化贡献：4分